안녕하세요 여러분!

40대 건강 심리상담사이자 건강 초보인 제가 드디어 건강 레시피 이야기를 해보려고 해요.

사실 저도 건강에 대해서는 이제 막 배우는 중이라 여러분과 함께 공부하고 싶은 마음이 크답니다^^ 건강 자격증은 갖고 있지만, 실제로 건강한 식단을 꾸준히 실천하는 건 또 다른 문제더라고요.

그래서 오늘은 제가 최근에 애정하며 먹고 있는 레시피들을 소개해 드릴까 해요!

먼저, 아침은 고구마 현미죽이에요.

고구마는 섬유질이 풍부하고, 현미는 혈당 조절에 도움이 된다고 하잖아요.

저는 여기에 견과류 조금 넣고, 계피가루 살짝 뿌려 먹으면 은은한 향까지 더해져서 정말 맛있어요.

처음에는 밍밍하다고 느껴질 수도 있는데, 꿀이나 메이플 시럽을 조금 넣어도 좋고요.

심리적으로도 아침에 따뜻한 죽을 먹으면 마음이 차분해지는 느낌이 들어요.

이게 바로 마음의 건강과 신체의 건강을 동시에 챙기는 방법 아닐까요?

점심은 브로콜리 닭가슴살 샐러드를 자주 먹고 있어요.

닭가슴살은 삶아서 먹기보다는 후추랑 허브 솔솔 뿌려서 구워 먹으면 훨씬 맛있어요.

드레싱은 올리브 오일과 레몬즙을 섞어서 간단하게 만들어 먹고요!

그리고 저녁은 두부 스테이크가 최고예요!

두부를 으깨서 여러가지 채소와 견과류를 넣고 부쳐 먹는데, 정말 맛있고 포만감도 오래가요.

저는 여기에 발사믹 소스를 곁들여 먹는데, 상큼하면서도 고소한 맛이 일품이랍니다.

두부는 단백질이 풍부하면서도 저칼로리라 다이어트에도 좋다고 하니 일석이조죠!

사실 저도 아직 완벽한 건강 식단을 실천하는 건 아니지만, 조금씩 건강한 습관을 들여가는 중이에요.

여러분도 저와 함께 건강한 레시피들을 공유하고 서로 응원하며 건강한 삶을 만들어가요!

혹시 다른 맛있는 건강 레시피 있으시면 댓글로 알려주세요!

저도 배우고 싶어요!

함께 건강해져요 우리♡